Σεβασμός στους Χορτοφάγους και τους Βίγκαν ανά τον Κόσμο

Πολλοί άνθρωποι στον κόσμο πιστεύουν ότι τα ζώα είναι ευαίσθητα όντα που δεν πρέπει να θανατώνονται χωρίς λόγο και δεδομένου ότι δεν είναι απαραίτητο να τρώμε ζωικά προϊόντα πολλοί αρνούνται να φάνε τα ζώα ή τα ζωικά προϊόντα. Ωστόσο, η πίστη τους είναι σπάνια σεβαστή.

Αυτό είναι ιδιαίτερα ορατό στην σχεδόν συστηματική άρνηση να προσφέρουν ισορροπημένα γεύματα για βίγκαν σε δημόσια ή ιδιωτικά ιδρύματα, γεγονός το οποίο μπορεί να οδηγήσει ορισμένους να απορρίψουν τις πεποιθήσεις τους ή αλλιώς να υπομείνουν την ελλιπή σε θρεπτικές ουσίες διατροφή. Στη Γαλλία υπάρχει ακόμα και ένας νέος νόμος που απαγορεύει χορτοφαγικά γεύματα: http://www.icdv.info/index.php?category/English. Πολλοί γιατροί δεν μαθαίνουν σχεδόν τίποτα για τη διατροφή και δεν είναι σε θέση να παρέχουν στους βίγκαν και τους χορτοφάγους ακριβείς πληροφορίες. Η πλειοψηφία των μέσων ενημέρωσης έχουν μια σκωπτική ή κριτική στάση έναντι των χορτοφάγων, που αποκαλούν "εξτρεμιστές", όταν παραπέμπουν σε κάθε θέμα σχετικό με την χορτοφαγία, αντί να επιτρέπουν οποιαδήποτε πραγματική συζήτηση των ιδεών. Όταν κάποιος λέει ότι αυτός / αυτή είναι vegan ή χορτοφάγος για χάρη των συμφερόντων των ζώων, αυτό προκαλεί μερικές φορές δυσάρεστες αντιδράσεις, περιφρόνηση, ακόμα και επιθετικότητα.

Περισσότερες πληροφορίες για την βιγκαν φοβία μπορείτε να βρείτε στις παρακάτω τοποθεσίες:

http://it.vegephobia.info/ (Ιταλικά)

http://fr.vegephobia.info/ (Γαλλικά)

http://www.theivra.com/reports.html (Αγγλικά)

http://tinyurl.com/ca4f3ym (Κοινωνιολογικό έγγραφο στα αγγλικά για την βιγκαν φοβία)

Σύμφωνα με το Άρθρο 18 του Διεθνούς Συμφώνου για τα Ατομικά και Πολιτικά Δικαιώματα, ο καθένας έχει το δικαίωμα στην ελευθερία της σκέψης και της συνείδησης. Αυτό περιλαμβάνει το δικαίωμα στην πίστη και το δικαίωμα στην εκδήλωση της πίστης κάποιου. Το Άρθρο 26 του ιδίου Συμφώνου λέει ότι οι διακρίσεις με βάση την γνώμη απαγορεύονται. Αυτά τα δύο άρθρα σε συνδυασμό δείχνουν ότι οι βίγκαν και οι χορτοφάγοι που αρνούνται να καταναλώνουν ζώα ή ζωικά προϊόντα για λόγους δεοντολογίας δεν πρέπει να υφίστανται διακρίσεις λόγω των πεποιθήσεών τους.

Η αναφορά θα δοθεί στον ΟΗΕ τον Μάιο του 2013 κατά τη διάρκεια του Pride Veggie στη Γενεύη: www.veggiepride.org

Για να υπογράψετε κι εσείς πατήστε στον παρακάτω σύνδεσμο: http://www.avaaz.org/en/petition/Respect_of_the_rights_of_vegans_and_vegeterians/?fenNcdb&pv=35

Πηγή: avaaz.org ( http://www.avaaz.org/en/petition/Respect_of_the_rights_of_vegans_and_vegeterians/?fenNcdb&pv=35)